Enostavne spremembe v prehrani lahko pomagajo znižati raven holesterola na domu. Eden od načinov je dodajanje začimb svojim jedem.
Če na primer dnevno zaužijete pol stroka česna, lahko „slab“ holesterol zmanjšate za 9 %.
Priporočam tudi, da jedi začinite s črnim poprom, kurkumo, ingverjem, koriandrom in cimetom. Te začimbe so znane po protivnetnih lastnostih in lahko pomagajo nadzorovati raven holesterola.